Helle Ronneby

Tlf.: 25 37 02 13
 
helle.ronneby@rosengade.net

Opgaver jeg løser:

Jeg giver individuel rådgivning til familier eller institutioner både om almen ernæring og sundhed og om alle former for specielle diæter. Jeg underviser gerne eller holder foredrag for f.eks. syge- og plejepersonale. Desuden samarbejder jeg med det øvrige team, hvis der opstår behov for specialiseret ernæringsmæssig eller diætetisk viden. 

Hvem er jeg?

Jeg er uddannet hospitalsøkonoma fra Kommunehospitalet og Bispebjerg i København og har tidligere arbejdet som økonoma i De Gamles By i København i 5 år. Jeg har videreuddannet mig til klinisk diætist i Århus. Til daglig arbejder jeg i Ernæringsenheden på Rigshospitalet i København, Ved siden af mit arbejde har jeg uddannet mig til folkeskolelærer, og jeg bruger den pædagogiske del i mit daglige arbejdet med undervisning af patienter og personale. Jeg rejser en del og interesserer mig for fremmed mad og brugen af grønsager og krydderurter i vores mad og har haft stor glæde af at besøge hospitalsdiætister i andre lande.

Hvad kan jeg?

Jeg har især arbejdet med  alle typer af diabetes og relateret overvægt, med sonde-ernæring, parenteral ernæring, kost med ændret konsistens, generel underernæring og med anorexi.

Screning af patient- eller brugergrupper, med det formål at identificere de, der har særlige ernæringsmæssige problemer, har min specielle interesse. Jeg arbejder også med opsætning af standard plejeplaner for løsning af hyppigt forekommende ernæringsmæssige problemer, bl.a. med det formål at sikre standardiserede løsninger og mulighed for audit af resultater. Erfaringsmæssigt letter standarder på kostområdet arbejdet for parsonalet og sikrer kvaliteten af indsatsen.