Nyt og sjovt klimaforedrag

Birte Brorson vifter med både kyllinger, røde bøffer og bundter af porrer medens hun i lyntempo serverer forskernes tørre klimatal som en underholdende og lærerig gryderet. Foredraget har fokus på, hvordan man konkret går i gang med CO₂besparelser i køkkenet, og det er overraskende, hvor store CO₂gevinster, man opnår, når okse skiftes ud med kylling eller frosne rejer med friske fjordrejer. Bestil foredrag/pep-talk som f.eks. lærerig undeholdning til et gå hjemmøde, som tema ved et net-værksmøde eller et forældremøde i børneinstitutionen...

Læs mere om foredraget nedenfor eller.....

Check Birte Brorson på TV2 (klik HER)

I dette tilfælde er det rådgivning af en privat husholdning. Optaget sidste sommer før klimatopmødet gav danskerne klimakvalme. Se flere klip under menuen PRESSE

Indhold:

Klimavenlig mad handler om at ændre lidt eller meget på sine madvaner – derfor handler foredraget om vores indgroede mad- og måltiddskultur, om madkvalitet, kuli-narisk velsmag og vores vilje til forandring, når klimaet er i truet. Birte giver konkrete tips til et klimavenligt køkken med nøgleord som årstidernes frugt og grønt, varetransport, drivhuse, el-besparelser, kød uden dårlig samvittighed osv. Og så er der svar på, om økologi er klimavenligt eller om sund mad er det..... Foredraget er på fagligt højt niveau, leveret med ironi og lune.

Hvor og for hvem:
Birte Brorson kommer overalt i Danmark og tilrettelægger foredraget individuelt efter den konkrete tilhøreskare - stor eller lille. Bestil f.eks. foredraget til et gå hjemmøde i jeres kantine, som indledning til et netværksmøde, som emne for et forældremøde i dag-institutionen eller ved et ERFA-møde i ældre/sygehussektoren.    

Pris 6750 inkl. moms
Prisen dækker 1½ -2½ times foredrag efter ønske, gerne med efterfølgende debat. Desuden dækker den transport, simpelt system til beregning af CO₂besparelser, og er der efterfølgende brug for et par gode køkkentips over telefonen, er de også dækket af prisen.