Foredrag om madspild

Birte Brorson vifter energisk med kålstokke og gammelt brød, medens hun på nærværende og underholdende vis fremlægger de tørre tal for madspildets miljø- og klimabelastning. Peptalken har dog især fokus på, hvordan man konkret nedbringer sit madspild i professionelle eller i familiære køkkener  -  og det er overraskende, hvor mange penge man kan spare, samtidig med at man gør en indsats for både miljø og klima. 

 

Peptalken er på fagligt højt niveau, leveret med engagement, ironi og lune.

 

Hvor og for hvem:
Birte Brorson kommer overalt i Danmark og tilrettelægger foredraget individuelt efter den konkrete tilhøreskare - stor eller lille. Bestil f.eks. foredraget til et faglige køkkenmøde, til et gå-hjemmøde i jeres kantine, som indledning til et netværksmøde, som emne for et forældremøde i daginstitutionen eller ved et ERFA-møde i ældre/sygehussektoren.    

 

Pris 6750 inkl. moms
Prisen dækker ½ -1½ times foredrag efter ønske, gerne med efterfølgende debat.